Cảm giác nhai nấm kim châm sừng sực mang theo nước canh giống như cảm giác khi ăn mì sợi vậy.
Khiến người ta không nhịn được mà muốn ăn tiếp từng ngụm.
Nếu như gắp củ cải muối chua lên sẽ kích thích đầu lưỡi không ngừng tiết ra nước bọt.
Cho dù đã nấu qua, nhưng vị chua của củ cải muối chua chua vẫn nồng đậm, ăn rất đã.