Mặc dù đang là giữa mùa đông nhưng sân nhà họ Lý vẫn vô cùng náo nhiệt.
Những người đến giúp không ai rảnh tay, đều tự tìm việc để làm.
Lý Long là người mới, sau khi ăn cơm xong, hắn chỉ được giao việc dội nước sôi lên mình lợn rừng – công việc không đòi hỏi chút kỹ thuật nào này lại khiến hắn khá vui vẻ.
Trong mắt những người đàn ông lớn tuổi khác, Lý Long đúng là giỏi kiếm đồ, nhưng những công việc đòi hỏi kỹ thuật như xử lý lợn thì vẫn phải do người có kinh nghiệm làm.
Họ ngậm điếu Mạc Hợp Yên trong miệng, tay cầm dao lột da lợn rừng, có người còn chuẩn bị sẵn chậu giặt lớn, định hứng nội tạng để xử lý.
“Con lợn rừng này to thật!”
“Béo thì đúng là béo thật, lớp mỡ này nhìn cũng phải dày ba ngón tay!”
“Ba ngón tay e là còn chưa đủ, lợn rừng trong núi được ăn uống tốt thật!”
“Năm nay nhà Kiến Quốc có dầu ngon để ăn rồi, mỡ này mà thắng xong cất vào phòng mát thì nửa năm chẳng lo gì.”
“Nhìn Kiến Quốc sướng chưa, năm sau chẳng cần nuôi lợn nữa, đợi đến mùa thu vào núi một vòng, kéo về hai con lợn là đủ thịt, đủ dầu ăn cả năm rồi.”
“Cái đó phải có bản lĩnh, lại còn phải may mắn nữa! Bọn tôi theo đội phụ vào núi đào bối mẫu cũng từng gặp rồi, cả đàn bảy tám con lợn rừng xông tới, ai mà dám cản?”
“Mà phải công nhận, Tiểu Long vào nhà máy rèn luyện một chuyến, về thay đổi lớn thật, nhìn những chuyện nó làm kìa, không phục không được!”
“Haha, ông nói Đào Đại Dũng với Cố Nhị Mao ấy à, học được cái gì đâu? Đúng là tứ bất tượng.”
“Nói nhiều làm gì? Không thấy Cố lão đại cũng đến rồi sao…”
Cố lão đại đúng là đã đến, còn chủ động bắt chuyện với Lý Kiến Quốc, nhưng Lý Kiến Quốc không thèm để ý đến lão, khiến lão ngượng nghịu đứng không được, ngồi không yên, cũng chẳng muốn bỏ đi.
Lý Long đã biết chuyện Cố Nhị Mao tố giác mình với đội viên liên phòng từ chị dâu. Thực ra, sau khi biết người theo dõi mình là Cố Nhị Mao, hắn cũng không mấy bất ngờ.
Bản chất của Cố Nhị Mao vốn là như vậy, nếu gã không làm thế thì mới là lạ.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là hắn sẽ tha thứ cho Cố Nhị Mao. Vốn dĩ hắn đã không định tiếp tục qua lại với người này, nhân chuyện này cắt đứt luôn cho xong.
Cố lão đại thấy Lý Long thì mắt sáng lên, lão đi tới cười nói với Lý Long:
“Tiểu Long về rồi à? Lần này cậu giỏi thật đấy, hai con lợn rừng, trong đội mình chẳng ai có bản lĩnh này đâu!”
Chuyện của Cố Nhị Mao, Lý Long sẽ không đổ lỗi cho Cố lão đại, hắn cười nói:
“Cháu may mắn thôi ạ.”
Cố lão đại còn muốn nói thêm, thì Lý Kiến Quốc ở đằng kia đã gọi:
“Tiểu Long, qua đây dội nước!”
Lý Long mỉm cười, vội vàng chạy tới.
Cố lão đại biết đây là Lý Kiến Quốc đang thể hiện thái độ, trong lòng chua chát. Bên mình sai rành rành mà không làm gì được, muốn làm thân nhưng người ta lại không cho cơ hội. Lão vốn định nhân cơ hội này gọi Nhị Mao đến giúp một tay, vừa hay cũng xoa dịu sự khó xử. Nhưng Cố Nhị Mao lại thấy mất mặt nên không đến. Lão đến rồi, người ta lại chẳng nể nang gì.
Trong sân, không ít người đang xem kịch vui. Công bằng mà nói, gặp phải chuyện như vậy, ai cũng không muốn có một người bạn như Cố Nhị Mao. Nhưng cũng chẳng ai dám đảm bảo rằng, nếu ở vị trí của Cố Nhị Mao, mình có khai ra Lý Long hay không.Nhưng theo lẽ thường, mọi người sẽ đứng về phía người bị oan. Lý Long có chọc gì đến cậu ta đâu, cớ gì lại khai người ta ra? Chết đuối còn muốn kéo người khác xuống nước à? Thấy người khác hơn mình là không chịu được à?
Loại người như vậy có thể không ít, nhưng chắc chắn là loại bị mọi người ghét nhất.
Lý Long biết, danh tiếng của Cố Nhị Mao trong đội coi như là thối hoắc rồi.
Lột da lợn rừng xong, người ta mổ bụng lấy nội tạng rồi xẻ thịt. Có người xách phần cổ lợn và mỡ chài đã được cắt sẵn trong bụng lợn mang vào bếp.
Lương Nguyệt Mai và mấy người phụ nữ đang vớt dưa muối ra, thái mỡ cho vào nồi thắng, sau đó bắt đầu dùng nồi lớn hầm thịt lợn.
Đại hồi mà ngày thường nhà không nỡ dùng cũng được cho vào. Lương Nguyệt Mai làm vậy là để bù lại chuyện mổ lợn nhà lần trước.
Lần đó cũng gọi một nhóm người đến giúp, mọi người đều thích làm những việc như vậy, anh giúp tôi tôi giúp anh là chuyện thường tình. Ai cũng nhân cơ hội này để bụng có thêm chút dầu mỡ.
Nhưng con lợn nhà họ Lý bị giết là lợn mê tín, nên những việc khác cũng chẳng làm được nữa. Lợn bị chôn đi, thịt lợn cỗ cũng không được ăn, tuy những người đến giúp đều thông cảm, nhưng Lương Nguyệt Mai vẫn ấm ức trong lòng.
Người thời này coi trọng thể diện lắm, không có chuyện ăn vạ hay lừa gạt gì đâu, lòng tự trọng rất cao. Tôi đã ăn thịt lợn cỗ nhà anh, nhà tôi chắc chắn phải đáp lễ.
Bây giờ Nhà họ Lý coi như nợ mọi người một bữa. Và khi Lý Long kéo hai con lợn rừng về, Lý Kiến Quốc và Lương Nguyệt Mai không cần bàn bạc cũng đã ngầm hiểu với nhau, phải làm một bữa thật hoành tráng!
Mọi người cũng vui vẻ đến giúp, chuyện tốt mà!
“Tiếc cái máu này quá, nếu không hấp bánh màn thầu huyết lợn thì tốt biết mấy!” Có người đang làm sạch nội tạng, nhìn những cục máu đen đông lại trong khoang bụng lợn mà tiếc nuối nói.
Thời này thiếu thịt, bình thường một chút cũng không lãng phí, đến cả những thứ nhỏ nhặt nhất cũng có thể chế biến thành món ngon.
Cả hai bếp đều được sử dụng, gian nhà phía tây hầm thịt bằng nồi lớn, gian nhà phía đông thì bắt đầu xào nội tạng, bên Nhà họ Lục còn giúp hấp màn thầu trong nồi.
Lý Long ngửi thấy mùi hôi của lợn rừng, nhưng không một ai ở đó tỏ ra khó chịu. Có thịt ăn còn không biết điều, lại còn chê này chê nọ à?
Đặc biệt là khi nhìn thấy những miếng thịt lớn trong nồi, không ai nói gì – thời này, nhà nào làm thịt lợn cỗ mà lại hào phóng thế này? Không muốn sống qua ngày nữa à?
Nhưng người ta có tận hai con lợn, nên cứ thế mà chơi lớn!
Xử lý mọi thứ xong xuôi, đám đàn ông kê bàn trong hai căn phòng để đánh bài, một bàn chơi Soái Nhị Tử, một bàn chơi Tranh Thượng Du, ai không có lượt thì đứng bên cạnh xem.
Có người lại càng hứng thú với việc Lý Long săn được lợn rừng, liền hỏi:
“Tiểu Long, cậu săn lợn rừng này kiểu gì vậy?”
“Mai phục trước thôi ạ.” Lý Long cũng không giấu nghề, “Bạn cháu ở trong núi, biết có một đàn lợn rừng thường xuyên xuống một chỗ để gặm rễ cây, chúng cháu mai phục trước rồi bắn hạ thôi.”
Có nhà không nuôi lợn, liền nghĩ cách lấy một ít thịt lợn từ Nhà họ Lý về.
Nhưng họ không có tiền. Lý Kiến Quốc bèn bàn với Lý Long:
“Tiểu Long, họ muốn lấy một ít thịt, nhưng lại không có tiền, con xem…”
“Có đạn không ạ?” Lý Long chợt nảy ra ý, “Đạn súng trường Type 56 bán tự động, năm viên đổi một cân thịt cũng được. Có tiền thì một đồng một cân, không có tiền thì năm viên đạn đổi một cân.”Lý Kiến Quốc có hơi sững sờ trước ý nghĩ này:
“Dùng đạn ư?”
“Ừm, trong núi thiếu đạn.”
“Thứ đó thì nhà nào chẳng có.” Lý Kiến Quốc cười, “Nếu con cứ cho đổi thoải mái thì thịt của hai con lợn nhà mình sẽ bị người ta đổi hết sạch thôi.”
“Thế thì không được, chỉ đổi một ít cho những nhà thân quen thôi.” Lý Long cười, “Cùng lắm thì mấy hôm nữa con lại vào rừng xem có săn thêm được con nào không.”
Lần đầu tiên bắn một phát đã hạ gục được lợn rừng, Lý Long tự tin hơn hẳn, nói năng cũng mạnh miệng hơn:
“Anh, dù sao nhà mình cũng không ăn hết chỗ thịt này, thịt con lợn rừng to kia hôi lắm, đổi đi cũng được, nhưng phải nói trước với người ta một tiếng.”
“Hôi thì cũng là thịt!” Lý Kiến Quốc trợn mắt, “Rẻ như cho rồi, còn chê thịt hôi thì đừng đổi nữa!”
Lý Long bật cười. Lúc này hắn mới nhìn ra tính cách của anh trai. Bình thường trông anh rất hiền hòa, nhưng một khi có chuyện thì lại vô cùng quyết đoán, thuộc tuýp người “dám xông dám đánh”.
Cố lão đại cuối cùng đành lủi thủi rời đi vì không ai thèm đếm xỉa.
Mùi thơm nức mũi lan tỏa khắp sân, người lớn đều đã vào trong nhà. Ngoài sân chỉ còn Cường Cường cầm quả bong bóng lợn được Lý Long dùng ống sậy thổi phồng lên, cùng một đám trẻ con đá qua đá lại như đá bóng, tiếng cười đùa vui vẻ vang đi rất xa.
Hàng xóm láng giềng ai cũng nhận ra, Nhà họ Lý, phất lên rồi.