Ngày 29 tháng 6 mùa hạ.
Tiến độ tải 【Cải tạo phụ ma】: 63%.
Dù còn một ngày nữa mùa hạ mới kết thúc, nhưng trong lòng Lý Sát đã bắt đầu cảm thấy hoảng hốt.
Sáng sớm vừa thức dậy, trong đầu hắn đã quẩn quanh suy tính:
Mùa hạ còn việc gì chưa làm xong?
Lương thực trong kho đã tích trữ đủ chưa?
Các mặt hàng thủ công cần thiết đã đầy đủ chưa?
Mỗi mùa đều có loại hoa màu đặc trưng, lỡ mất thời vụ là phải chờ thêm cả một năm tròn.
Giống như dâu tây vậy.
Tuy về sau kiếm được hạt giống, nhưng lỡ mất vụ mùa thì đành chịu, chỉ có thể trơ mắt chờ đến năm sau mới trồng được.
Chuyện này trở thành khúc mắc lớn nhất trong lòng hắn, mỗi lần nhớ tới lại bứt rứt không yên. Có lẽ cũng vì thế mà lúc này hắn mới trở nên bồn chồn lo lắng đến vậy.
Để không đi vào vết xe đổ, hôm nay hắn dự định xuống hầm mỏ đi dạo một vòng, kiểm tra kỹ lưỡng các loại thực phẩm thủ công hiện có.
Y Mỗ ôm một xấp sổ thống kê tồn kho, đi theo phía sau, sẵn sàng báo cáo số lượng bất cứ lúc nào.
...
Tầng hai của hầm mỏ.
Tầng này tích trữ bột mì xay mịn, trong không khí ngập tràn hương lúa mì nồng nàn.
Không gian rộng ba mươi mẫu xếp đầy các loại giá gỗ.
Những chiếc giá này đều được đóng từ ván gỗ thừa lúc tháo dỡ mái nhà trước đó, cực kỳ chắc chắn, coi như là tận dụng đồ cũ.
Trên giá xếp ngay ngắn từng hàng bao tải, bao nào bao nấy đều căng phồng.
Lý Sát chậm rãi bước qua một hàng giá gỗ, vươn tay ấn thử vào bao tải, không ngoảnh đầu lại mà nói: "Báo cáo số lượng."
Y Mỗ vội vàng lật mở sổ sách.
"Bột mì thường hai mươi triệu kg, phẩm chất ngân tinh hai triệu kg, kim tinh năm trăm nghìn kg, còn y tinh chỉ có tám mươi kg."
Lý Sát gật đầu.
Lượng dự trữ lúa mì thường khổng lồ như vậy hoàn toàn là do tốc độ tiêu thụ của người dân trong giai đoạn hiện tại không bắt kịp sản lượng.
Còn mức tiêu thụ của các loại lúa mì mang phẩm chất sinh mệnh thì lại khá khoa trương. Nhất là một nghìn con độc giác thú kia, quả thực chính là một lũ thùng cơm di động.
Để chúng mau chóng tiến giai, thức ăn cho chúng đều là phẩm chất kim tinh, một ngày trôi qua đã ngốn tới hàng triệu kg.
Về phần lúa mì y tinh trân quý nhất, hắn chỉ có thể cung cấp cho cấm vệ quân và Thích Phong bảo tiêu thụ, dư ra được một ít để tích trữ đã là tốt lắm rồi.
May mà lúa mì là loại hoa màu trồng được cả hai mùa hạ và thu, tạm thời không cần phải lo lắng.
Mấy ngày trước, hắn đã chi hơn một nghìn ba trăm đồng tiền vàng để mở rộng thêm hai trăm mẫu ruộng.
Đợi mười mấy đơn hàng lương thực giao dịch xong xuôi, nguồn vốn dồi dào hơn, hắn sẽ tiếp tục mở rộng thêm năm trăm mẫu, khiến sản lượng một lần nữa bùng nổ lên một tầm cao mới.
Đến lúc đó, hắn thậm chí còn có thể trộn một ít lúa mì y tinh vào thức ăn chăn nuôi để bồi bổ cho bầy độc giác thú.
Còn về lúa mì thường, nếu thực sự dư thừa quá nhiều thì sẽ đem ủ thành rượu lúa mạch, chuẩn bị cho việc giao thương xuyên quốc gia trong tương lai.
...
Kiểm kê xong lương thực chính ở tầng hai, Lý Sát tiếp tục đi xuống dưới. Từ tầng ba đến tầng sáu, đồ đạc được cất giữ trở nên tạp nham hơn.
Các loại rau củ quả tươi không để được lâu, chẳng thể chất đống trong thời gian dài như lúa mì, cho nên mấy tầng này đều dùng để tích trữ đủ loại thực phẩm thủ công.
Đầu tiên là ngô.
Đây cũng là loại hoa màu trồng được ở hai mùa hạ và thu, đồng thời có ba cách thức bảo quản:
Cách thứ nhất là phơi khô tự nhiên, nghiền thành hạt ngô vỡ để nấu cháo, hoặc nghiền mịn thành bột ngô, dùng làm bánh nướng các loại cũng là một món ngon tuyệt hảo.
Cách thứ hai là làm tinh bột ngô. Trước tiên đem ngô xay thành bột nước nguyên chất, sau đó dùng vải gạc mịn lọc và để lắng trong thời gian dài. Cuối cùng đem sấy khô phần tinh bột ướt để loại bỏ hơi nước, như vậy là có thể thu được thành phẩm trắng tinh, mịn màng.Tinh bột ngô có công dụng vô cùng rộng rãi, bất kể là khuấy bột làm sệt nước dùng hay tẩm bột chiên giòn đều không thể thiếu.
Chỉ cần pha với bột mì theo tỷ lệ một - một, là có thể chiên gà, chiên tôm, chiên cả vạn vật.
Công dụng cuối cùng chính là làm dầu ăn.
Dầu ăn tinh luyện tuyệt đối là món đồ xa xỉ. Ở bên ngoài, tùy vào chất lượng, giá bán một kg dầu dao động từ năm mươi đồng đến một đồng bạc.
Dầu ăn cực kỳ dễ bảo quản, gần như không lo biến chất, bởi vậy lượng dầu ngô tích trữ đã lên tới gần hai triệu bình.
Mỗi bình nặng một kg.
Tuy nhiên Lý Sát không định bán quá đắt, chỉ lấy hai mươi đồng một bình, chủ trương lấy số lượng làm lãi.
Nơi này đâu phải Lam Tinh, một kg dầu mà ăn dè xẻn thì có thể dùng cả năm trời. Bán rẻ một chút, dân chúng mới tiêu thụ nhanh hơn được.
Hắn không tích trữ loại phẩm chất ngân tinh và kim tinh, còn y tinh thì có hơn một trăm bình, chủ yếu giữ lại để dành riêng cho Lý Sát lão gia thưởng thức.
Ngoài dầu ngô, dầu nấm tùng lộ và dầu mè cũng được tích trữ mỗi loại năm trăm nghìn bình.
...
Ngoài dầu ăn ra, tiếp theo chính là các loại dưa muối.
Củ cải cùng dưa chuột là nhiều nhất, chẳng những giòn sần sật mà vị còn chua thanh giải ngấy, ăn xong thịt nướng mà cắn một miếng thì đúng là sảng khoái mê ly!
Mỗi loại dưa muối có khoảng một triệu bình, được xếp ngay ngắn chỉn chu, dù cách một lớp hũ thủy tinh vẫn có thể ngửi thấy mùi chua mặn lên men thoang thoảng.
Ngoài ra, còn có các loại hàng khô cùng hương liệu đã qua sấy khô:
Vừng khô, tiêu đen, bách lý hương, mê điệt hương... mỗi loại tích trữ khoảng năm trăm nghìn kg.
Hương liệu thuộc hàng xa xỉ phẩm, người bình thường cũng chẳng mua nhiều làm gì, vì có ăn cũng không hết.
Dầu ăn thì còn đỡ, hầm một nồi súp rau củ có thể cho thêm một thìa, chứ tiêu đen thì ai dám bỏ nguyên cả thìa?
Thế là thừa tiền hay mắc bệnh thần kinh?
Ngay cả Bôn Lang bá tước mua hai chai tiêu đen về, bình thường cũng chỉ rắc một chút lên bánh mì hay bít tết để tạo vị, thế mà ăn cả nửa năm trời mới hết.
Cho nên hương liệu không cần phải tích trữ quá nhiều, hắn thậm chí còn chưa từng nghĩ đến việc đem ra buôn bán, cứ dùng làm quà cáp tặng người khác là được.
Đặc biệt là đối với quân đội, đến dịp lễ tết cứ xem như phúc lợi mà phát cho vài kg, vừa thực tế lại vừa nở mày nở mặt.
...
Tiếp đến là hoa quả.
Hoa quả tươi là thứ khó bảo quản nhất, cực kỳ dễ ẩm mốc, thối rữa.
Thời đại này không có chất bảo quản công nghiệp, cho nên cách làm thông thường của mọi người là chế biến thành hoa quả sấy hay mứt ăn vặt.
Dù có làm thành nước ép hay mứt hoa quả thì cũng rất dễ biến chất, bắt buộc phải ăn sớm.
Nhưng nhờ có thiết bị của thợ thủ công gia công, nguy cơ biến chất hoàn toàn bị loại bỏ, có thể tích trữ bảo quản trong một thời gian dài.
Tuy nhiên Lý Sát vốn thích uống rượu, không mấy mặn mà với nước ép trái cây, nhất là nước ép dưa hấu, cảm giác uống vào khác hẳn với việc bổ dưa ra gặm trực tiếp.
Thế nhưng, "không thích" và "có hay không" lại là hai khái niệm hoàn toàn khác nhau. Hơn nữa, những thứ hắn không thích mà mang ra bên ngoài thì chín mươi chín phần trăm đều là hàng hiếm có khó tìm.
Chưa kể, thú vui của việc tích trữ chính là sự đa dạng phong phú, chủng loại đầy đủ, nếu không trong lòng hắn lại ngứa ngáy khó chịu, cứ cảm giác như thiếu thốn thứ gì đó.
Cho nên vẫn phải tích trữ.
Nước ép và mứt hoa quả các loại, mỗi loại cũng tích trữ ngót nghét một triệu bình.
...
Đi sâu xuống mỏ khoáng nữa chính là kho rượu.
Chẳng có gì phải bàn.
Dùng một loại rượu lấp đầy nguyên một tầng mỏ khoáng vốn là thao tác cơ bản.
Chỉ có điều hiện giờ mới tích trữ được rượu việt quất cùng rượu mật ong, mỗi loại khoảng ba triệu bình, đợi đến mùa thu tới chắc chắn sẽ có thêm bảy tám loại nữa.
...
Đi dạo hết một lượt các tầng mỏ khoáng, Lý Sát rốt cuộc cũng thở phào nhẹ nhõm.
Thực ra, thực phẩm thợ thủ công có thể sản xuất chắc chắn không chỉ dừng lại ở đây. Những thứ như nấm tùng lộ, phô mai, mật ong, nấm tươi... gần như quanh năm đều có sản lượng, thế nên việc có tích trữ hay không cũng chẳng quan trọng.Nhìn vô số hàng hóa chất đầy trên giá kệ dọc các tầng hầm mỏ, cảm giác thỏa mãn trong lòng Lý Sát dâng trào mãnh liệt!
Chuyện này chẳng liên quan gì đến việc bán được bao nhiêu tiền, thuần túy chỉ là thú vui tích trữ đến đâm nghiện mà thôi.
Có lẽ là do bản tính dân tộc, hoặc giả là khát vọng bẩm sinh đã khắc sâu vào trong huyết mạch.
Con người bất luận cao thấp sang hèn, đều chẳng thể sống thiếu lương thực. Nhìn đống thức ăn chất đầy ắp cả hầm mỏ, thứ cảm giác này thực sự tuyệt diệu vô cùng.
Chỉ đáng tiếc là bây giờ vẫn còn thiếu rất nhiều loại, chẳng hạn như khoai tây, ớt, lúa gạo, cà chua...
Lý Sát khẽ thở dài một tiếng.
Mùa hè năm nay cũng chỉ đành dừng lại ở mức này mà thôi.