"Tiếp theo, xin mời thưởng thức món thứ ba."
Nhân viên bưng món bò Wellington của Lục Minh Triết lên.
Lớp vỏ bánh ngàn lớp hình chữ nhật bọc kín phần nhân bên trong, bề mặt phết trứng nướng chín vàng ươm đẹp mắt, những đường vân trang trí khía trên vỏ bánh cũng rất rõ ràng, đều đặn.
Bên cạnh bày kèm vài cọng măng tây chần và hai bông hoa hồng tỉa từ cà rốt. Tuy tỉa không giống lắm nhưng nhìn chung cũng khá tinh tế.
Giọng nói điện tử của Lục Minh Triết vang lên, tốc độ đều đặn, mạch lạc rõ ràng, nghe y như đang báo cáo công việc:
"Món bò Wellington vỏ giòn này là sự giao thoa giữa kỹ thuật nấu nướng kinh điển của phương Tây và sự tinh tế của phương Đông. Lớp vỏ bên ngoài tượng trưng cho sự quy hoạch và bảo vệ nghiêm ngặt, phần thăn nội bò thượng hạng bên trong đại diện cho thực lực và giá trị cốt lõi."
"Độ ẩm của sốt nấm và thời gian nướng vỏ bánh đều được tính toán chuẩn xác, nhằm đạt được sự cân bằng hoàn hảo nhất: ngoài giòn trong mềm, khóa chặt nước thịt..."
Bài thuyết trình của Tổng giám đốc Lục chuẩn bị rất kỹ lưỡng, nghe cực kỳ chuyên nghiệp, chỉ tiếc là qua máy phiên dịch thì khí thế bị giảm đi đôi chút.
Hai mắt ban giám khảo sáng rực lên.
Giao diện này, bài giới thiệu này, nghe thôi đã thấy uy tín rồi.
Vị giáo sư già cẩn thận cắt một góc, lớp vỏ giòn rụm tách ra, để lộ phần thịt bò hồng hào và lớp sốt nấm màu nâu sẫm bên trong.
Mùi hương nồng nàn hòa quyện, chỉ là cảm giác miếng thịt có vẻ hơi cứng.
Ông chú trung niên liên tục gật gù, rõ ràng rất hài lòng với hương vị món ăn.
Bà cô về hưu thì ra sức nhai, trông có vẻ hơi chật vật, nhưng may là nét mặt vẫn bình thản.
Nữ nhân viên văn phòng trẻ tuổi cắt một miếng nhỏ, từ tốn đưa vào miệng rồi khẽ gật đầu.
Nếm thử xong, mấy người họ liền cắm cúi viết điểm số lên bảng đánh giá.
Cứu tôi, bài thuyết trình của Tổng giám đốc Lục làm tôi tưởng mình đang ở buổi báo cáo quý của công ty. Ăn miếng bít tết thôi mà cũng phải phân tích SWOT nữa hả trời!
Cứ làm chuẩn thời gian với quy trình trong công thức thì bét nhất cũng không đến nỗi tệ, kiểu gì chả hơn Kim lão bản.
...]
"Tiếp theo là món thứ tư."
Nhân viên bưng lên một chiếc khay gỗ dày cộp, bên trên là ba dẻ sườn heo nướng kiểu Mỹ to bự đẫm sốt BBQ đỏ sẫm, bề mặt hơi cháy xém, mỡ vẫn còn nổ lách tách.
Karl cầm micro lên, đầy tự tin thuyết trình:
"Món sườn nướng hoang dã này đại diện cho tinh thần Mỹ đích thực! Những dẻ sườn heo thượng hạng được nướng trên than hồng ở nhiệt độ cao, đánh thức hương vị nguyên bản và hoang dại nhất!"
"Chỉ có cắn ngập răng vào thịt mới nạp đủ năng lượng. Đối mặt với thử thách, tôi muốn chinh phục vị giác của các vị. Nếm thử xem thế nào là ẩm thực của những gã đàn ông đích thực đi!"
Lời thuyết trình của gã vô cùng nhiệt huyết, hừng hực khí thế, dù đã qua bộ lọc giọng nói điện tử thì người ta vẫn cảm nhận được rõ ràng.
Ban giám khảo bị khí thế này làm cho choáng ngợp, đầy mong đợi cắt một miếng thịt nhỏ.
Miếng thịt bóng nhẫy mỡ màng, nhìn thôi đã thấy thơm nức mũi.
Anh chàng tết tóc dreadlock dùng tay bốc luôn dẻ sườn, cắn một miếng ngập răng: "Ưm! Đậm đà đấy!"
Mấy vị giám khảo khác cũng liên tục gật gù, rõ ràng là thấy rất ngon. Kiểu nướng than thế này giữ được nét tự nhiên, hương thơm cực kỳ nổi bật.
Rõ ràng là mấy người họ đã ăn nhiều hơn hẳn những món trước vài miếng, sau đó mới đặt bút ghi điểm.[Tình hình không ổn rồi nha, gã cơ bắp Karl này không ngờ làm đồ ăn cũng ra gì phết.
Tất cả là tại Anh chàng buông xuôi, nếu chịu làm tử tế một bữa thì còn có cửa thắng, phen này kiểu gì cũng bị bọn Tây cười nhạo mấy ngày cho xem.
...]
"Cuối cùng, xin mời mọi người thưởng thức món ăn thứ năm."
Người dẫn chương trình vừa dứt lời.
Một nhân viên phục vụ bưng lên một chiếc khay lớn đậy nắp hình bán cầu màu bạc, đặt vững vàng xuống chiếc bàn dài.
Chiếc nắp che kín bưng khay thức ăn, bên trên còn thắp một ngọn nến đỏ. Cách xuất hiện đầy bí ẩn này lập tức thu hút sự chú ý của tất cả mọi người.
Nhân viên phục vụ đứng yên trước khay thức ăn. Lúc lên món, Lâm Nhàn đã đặc biệt dặn dò là phải đợi hắn giới thiệu xong mới được mở nắp.
Năm vị giám khảo rướn người về phía trước, ánh mắt tràn đầy vẻ tò mò và dò xét.
Nhân viên phục vụ cũng đứng sượng trân tại chỗ, trong lòng thầm mắng Lâm Nhàn làm ăn chán đời, sao mãi vẫn chưa chịu giới thiệu.
Lúc này, ở trong hậu trường.
"Xong đời rồi! Con không thèm xem nữa đâu!"
Thần Thần vùi đầu vào trong áo, không dám nhìn tiếp nữa.
Lâm Nhàn ở bên cạnh thong thả ăn nốt miếng cơm, rút tờ giấy ăn lau miệng rồi mới cầm lấy micro.
Ngay lúc đạo diễn tưởng cuối cùng cũng bắt đầu, Lâm Nhàn lại bưng cốc lên uống một ngụm nước.
[??? Bữa tối dưới ánh nến đấy à? Sao trên nắp lại cắm một ngọn nến thế kia?
Tôi đoán mở nắp ra, bên trong là một ly Sprite năm 82 để trấn an tinh thần, thế mới đúng phong cách của Anh chàng buông xuôi.
Tôi có dự cảm chẳng lành... Với tác phong của Anh chàng buông xuôi, kỳ vọng càng cao thì ngã càng đau...
"Cái này... chúng tôi phải ngắm trước à?"
Một vị giám khảo không nhịn được nữa, chỉ vào chiếc nắp đậy hỏi.
Nhân viên phục vụ cười gượng: "Ờ..."
Đúng lúc này.
"Mời mở nắp."
Giọng của Lâm Nhàn vang lên.
Nhân viên phục vụ như được đại xá, vội thổi tắt nến, rồi dưới ánh nhìn chăm chú của mọi người, từ từ nhấc chiếc nắp lên.
Chiếc nắp màu bạc được nhấc ra, cảnh tượng trên khay lập tức hiện ra trọn vẹn trước mắt tất cả mọi người.
???]
Kênh livestream lập tức bị bão dấu chấm hỏi quét qua.
Đập vào mắt họ là một chiếc đĩa sứ xương cỡ lớn màu trắng tinh xảo, viền đĩa mạ những đường vân vàng nhạt, tỏa ra ánh sáng dịu nhẹ dưới ánh đèn.
Một chiếc đĩa vô cùng cao cấp, thế nhưng thứ đặt trên đó lại khiến đầu óc mọi người lập tức đứng hình.
Ngay chính giữa đĩa, một miếng... gì đó vuông vức nằm trơ trọi một mình. Nó to cỡ quân bài mạt chược, toàn thân màu đỏ sẫm, bên ngoài còn phủ một lớp nước sốt sền sệt.
Hình như là... một miếng đậu phụ nhự!
Ở rìa đĩa, hai cọng lá rau xanh mướt được đặt đối xứng nhau để làm "đồ trang trí".
Ngoài ra không còn gì khác nữa.
Chỉ đúng một khối vuông nhỏ màu đỏ sẫm và hai cọng lá rau.Vẻ mong chờ trên mặt các vị giám khảo lập tức cứng đờ, đồng loạt chuyển sang vẻ ngơ ngác.
Thứ này cũng bé quá rồi đấy!
[Ha ha ha! Vãi chưởng, đây chẳng phải là đậu phụ nhự sao? Chắc ban ngày lúc đi mua đồ ăn vặt, anh chàng buông xuôi tiện tay nhặt bừa chứ gì?
Thảo nào Thần Thần lại sốc đến thế, cái thứ này mà cũng đem lên làm món ăn được à? Lại còn mang đi thi nữa chứ?
...]
Ở hậu trường.
"Cái quái gì thế này?"
Karl là người đầu tiên bật cười nhạo báng, gã khoanh tay: "Một cục bùn nhão nhoét? Hay là miếng thịt chưa nấu chín? Đúng là nực cười!"
"Đúng là làm màu! Cố tình ra vẻ huyền bí!"
Lục Minh Triết nhíu mày, cảm thấy vừa rồi mình trót mong đợi đúng là phí công.
Đồng Đồng nép vào người bố: "Đó là đậu phụ nhự phải không ạ? Cái này cũng tính là một món ăn sao bố?"
"Chắc... tính là vậy."
Vương Tăng Dân gãi đầu bối rối, không biết phải giải thích thế nào.
...
Sự kinh ngạc của mọi người còn chưa kịp tan biến thì một giọng điệu chuẩn như phát thanh viên đã vang lên.
"Xin quý vị hãy giữ trật tự, thứ trước mắt các vị không phải là vật tầm thường. Món ăn này không có tên, chúng ta tạm gọi nó là —— Tinh hoa ngưng tụ của thời gian."
Giọng của Lâm Nhàn dừng lại một chút, như thể để chừa thời gian cho mọi người tiêu hóa cái tên món ăn đầy sức nặng này.
Những vị giám khảo chưa từng thấy đậu phụ nhự bao giờ bất giác ngồi thẳng lưng lên, ngay cả anh chàng để tóc tết thừng trông có vẻ phóng túng nhất cũng thu lại nụ cười cợt nhả.
"Khối vuông nhỏ bé mà các vị đang thấy đây, để ra đời được, hoàn toàn không phải là chuyện dễ dàng."
"Nó bắt nguồn từ trí tuệ lên men cổ xưa của phương Đông, tuyển chọn những hạt đậu nành thượng hạng nhất, trải qua các công đoạn ngâm hạt, xay nhuyễn, lọc bã, pha nước chua, ép khuôn... mới thu được phần cốt đậu tinh khiết nhất."
"Và đây, mới chỉ là sự khởi đầu..."
Giọng điệu và nhịp ngắt nghỉ của Lâm Nhàn vô cùng hoàn hảo, phiên dịch viên bên cạnh đã nhận được kịch bản từ trước nên lúc này dịch lại cực kỳ sát nghĩa.
[Vãi nồi? Đây là đang nói về đậu phụ nhự đấy à? Qua miệng hắn nghe cứ như đang chế tạo động cơ tàu vũ trụ không bằng!
Anh chàng buông xuôi bắt đầu thổi phồng giá trị rồi! Quan trọng đây có phải là gọi vốn khởi nghiệp đâu, anh thuyết trình PPT thì có tác dụng quái gì?!
Nghe thì có vẻ hợp lý đấy, nhưng mà sao anh không kể luôn từ thời khai thiên lập địa đi?