"Thế nên, miếng nhỏ xíu được bày ra trước mặt quý vị hôm nay, dẫu gọi là cực phẩm vạn mới chọn một, là 'hóa thạch sống' ngưng tụ tinh hoa của thời gian cũng chẳng hề quá lời."
"Sở dĩ nó mang hình dáng vuông vức thuần túy thế này tuyệt đối không phải ngẫu nhiên, mà bắt nguồn sâu xa từ triết học và mỹ học hàng ngàn năm của phương Đông..."
"Quý vị xem, nó góc cạnh rõ ràng, đường nét sắc sảo. Điều này tượng trưng cho một thái độ — không trơn tuột luồn cúi, không thỏa hiệp, giữ vững sự sắc bén và phong cốt..."
Lâm Nhàn miêu tả vô cùng đặc sắc, từ quy trình chế biến phức tạp đến sự lắng đọng của văn hóa, chém gió từ dưới đất lên tận trời cao, từ lịch sử kéo đến tận ngày nay.
Các giám khảo nghe mà ngơ ngác, nhìn miếng màu đỏ nhỏ xíu trong đĩa, ánh mắt cũng dần thay đổi.
Thứ trước mặt họ không còn đơn thuần là một món ăn nữa, mà giống như một món cổ vật mong manh và quý giá.
Vãi thật, ba phút rồi vẫn chưa nói xong. Anh chàng buông xuôi không đi livestream bán hàng đúng là uổng phí tài năng.
Ăn một miếng chao mà cảm giác như sắp đắc đạo thành thánh nhân tới nơi, đúng là ảo ma vãi chưởng.
......]
Sau khi giới thiệu xong sự ra đời đầy gian nan của món này, Lâm Nhàn bỗng chuyển chủ đề.
"Hương vị của nó cực kỳ phức tạp, đậm đà và sâu lắng, từ lâu đã vượt qua phạm trù thỏa mãn cái bụng đói thông thường."
"Hơn nữa, món này rất thử thách trình độ của thực khách, không phải ai cũng có thể cảm nhận được!"
"Chỉ có những thực khách sành sỏi nhất, những nhà sưu tập có gu nhất, những người biết tiến biết lui, hiểu rõ được mất và có văn hóa mới nếm ra được hương vị ẩn giấu bên trong!"
"Bất cứ ai nếm được hương vị của nó đều sẽ cảm thán từ tận đáy lòng, khen ngợi không ngớt!"
Lâm Nhàn tuôn một tràng giới thiệu xong xuôi thì bảy tám phút cũng trôi qua. May mà đây vốn là món nguội, nếu không thì cũng lạnh ngắt từ đời nào rồi.
Nghe xong phần giới thiệu, bầu không khí tại hiện trường bỗng trở nên nặng nề hơn đôi chút, giống như đang ngầm ám chỉ:
Nếu bạn cảm thấy không ngon thì đó không phải là lỗi của món ăn, mà là do gu của bạn chưa tới, không biết thưởng thức.
Các giám khảo nhìn nhau đầy ái ngại, khẽ nhíu mày. Nhìn miếng đậu phụ nhự trong đĩa, họ cảm thấy bản thân thực sự phải đối xử với nó một cách nghiêm túc.
["Rất thử thách trình độ của thực khách", dịch ra là: Thấy dở là do bạn có vấn đề! Áp lực dồn hết lên đầu ban giám khảo rồi!
Đây mà là nếm đồ ăn gì chứ, rõ ràng là đại hội thẩm định nghệ thuật kiêm xét xử gu thẩm mỹ cá nhân! Thao túng tâm lý max level luôn rồi.
......]
"Có thể thưởng thức rồi."
Nhân viên chương trình thấy không ai động đậy liền khẽ lên tiếng nhắc nhở.
Lúc này, quá trình gắp thức ăn trông giống hệt như một nghi lễ.
Nữ giám khảo lớn tuổi chậm rãi cầm dao nĩa lên, kim loại khẽ chạm vào đĩa sứ xương, phát ra một tiếng "keng" thanh thúy.
Ánh mắt bà sắc bén và tập trung. Bà dùng dao ăn cẩn thận cắt một miếng nhỏ từ rìa khối vuông, trịnh trọng đặt vào đĩa của mình rồi cúi đầu quan sát.
"Quả thực rất có tính nghệ thuật, không cứng không mềm, vô cùng vừa vặn."
Bà gật đầu khen ngợi.
Các giám khảo khác cũng nín thở tập trung, làm theo y hệt, mỗi người tự chia cho mình một miếng cực kỳ nhỏ.
Họ mang theo tâm trạng gần như thành kính, đưa chút "tinh hoa ngưng tụ của thời gian" kia vào miệng.Khoảnh khắc hương vị bùng nổ trong khoang miệng, mắt các vị giám khảo lại trợn tròn lên, thật khó diễn tả đó là mùi vị gì.
Nhưng mà sau khi ăn một đống thịt ở mấy món trước, món này lại mang đến cảm giác khá giải ngấy, ăn cũng không tệ.
"Hương... hương vị này thật sự quá nhiều tầng lớp, quả nhiên phải tĩnh tâm lại mới có thể cảm nhận được."
Nữ giám khảo lớn tuổi nhắm nghiền mắt lại, từ từ nhâm nhi thưởng thức.
Vị giám khảo trung niên gật đầu lia lịa: "Đậm đà, vô cùng đậm đà! Cảm giác mỗi một miếng đều là tinh túy!"
"Quả thực không tầm thường chút nào, một trải nghiệm rất độc đáo, có thể cảm nhận được... ừm, dấu ấn thời gian ẩn chứa phía sau."
Nữ nhân viên văn phòng trẻ tuổi thanh lịch lau khóe miệng, tỏ vẻ vô cùng nghiêm túc đánh giá.
Lúc chấm điểm, các giám khảo rõ ràng thận trọng hơn hẳn, họ khựng lại một lát rồi mới đặt bút viết điểm số.
[Tôi hết nhịn nổi rồi, một đám người cắt đậu phụ nhự mà làm như cắt vàng vậy? Cắt có một mẩu tí hin.
Ha ha ha! Nhìn mấy ông Tây tâng bốc đậu phụ nhự lên tận mây xanh, tôi cười bò mất, đúng là bị dắt mũi quay mòng mòng rồi!
...]
Trong phòng chờ hậu trường.
"Thấy chưa, nguyên liệu cao cấp thường chỉ cần..."
Lâm Nhàn nhướng mày với Thần Thần: "À không, phải là những câu chuyện cao cấp, thường chỉ cần những nguyên liệu giản dị nhất để làm nền."
"Bố ơi, vẫn chưa có kết quả đâu, bố đừng có mừng vội."
Thần Thần đã cạn lời, chỉ lặng lẽ giơ ngón tay út ra.
Mấy gia đình còn lại thì như ong vỡ tổ.
"Mấy tên ngốc... mấy vị giám khảo này bị thôi miên rồi à? Có mỗi một miếng bé tí tẹo, có cần phải cẩn thận như đang nếm thuốc độc thế không?"
Karl nhìn mà trợn tròn mắt há hốc mồm, nhìn biểu cảm của họ là gã đoán được tình hình có vẻ không ổn rồi.
"Ám thị tâm lý, áp lực đám đông, thao túng gu thẩm mỹ... Cái này đã vượt ra ngoài phạm vi của một cuộc thi nấu ăn rồi!"
Lục Minh Triết lớn tiếng kháng nghị với anh quay phim bên cạnh, hắn cảm thấy món bò bít tết của mình đã thua bởi tài múa mép của đối phương.
Ngược lại, Kim Phú Xuyên thì đầy vẻ ngưỡng mộ, nói nhỏ với Bối Bối: "Con gái, thấy chưa? Thế này mới gọi là khéo ăn khéo nói! Làm kinh doanh thì tài ăn nói quan trọng lắm..."
"Không nghe không nghe, ban giám khảo chẳng biết thưởng thức gì cả!"
Bối Bối bĩu môi, cô bé vẫn đang giận dỗi vì ban giám khảo chê món mình làm lúc nãy.
Vương Tăng Dân mặt đầy vẻ ngưỡng mộ xen lẫn khó hiểu: "Cậu Lâm có khi lại thắng thật đấy."
[Ha ha ha ha! Phòng quan sát còn nhiều kịch hay hơn cả sân khấu chính! Karl tức đến đỏ bừng mặt như robot Gundam quá nhiệt rồi kìa!
Lục tổng lại giở thói cay cú rồi, lúc nãy chính hắn cũng chém gió nào là tính toán chuẩn xác, nào là cân bằng hương vị, giờ còn mặt mũi nào đi tố cáo người khác chứ?!
...]
Lúc này, trong một phòng họp lớn.
Cả năm gia đình đều đã tập trung tại đây, các giám khảo thì ngồi ở phía đối diện.
"Sau khi năm vị giám khảo tiến hành nếm thử và chấm điểm một cách nghiêm túc, kết quả của cuộc thi thử thách ẩm thực lần này hiện đã nằm trong tay tôi."
Người dẫn chương trình dõng dạc tuyên bố, vẫy vẫy tấm thẻ trên tay.
Ống kính máy quay lướt qua phía các gia đình:
Karl mặt mày hầm hầm tức giận, Lục Minh Triết mặt không cảm xúc, Kim Phú Xuyên tràn đầy vẻ hóng hớt, còn Vương Tăng Dân thì cười hiền lành."Đầu tiên, xin được một lần nữa cảm ơn sự tham gia hết mình của năm gia đình, đã mang đến cho chúng ta năm món ăn với phong cách hoàn toàn khác biệt và chứa đựng đầy tâm huyết."
Người dẫn chương trình nói lời cảm ơn theo kịch bản, ánh mắt lướt qua các ông bố đang mang biểu cảm mỗi người một vẻ.
"Trên tinh thần bảo vệ quyền riêng tư và lấy sự khuyến khích làm chính, lần này chúng tôi sẽ chỉ công bố quán quân. Thứ hạng cụ thể của các gia đình còn lại sẽ không được công bố chi tiết tại đây."
Người dẫn chương trình giải thích quy tắc lần này, coi như cũng là để giữ thể diện cho những người xếp sau.
Chẳng lẽ có người điểm thấp đến mức thảm hại sao?
Kim Phú Xuyên hơi cúi đầu, thầm đoán chắc là điểm của mình quá tệ.
"Anh nói nhanh lên một chút có được không!"
Karl không chịu nổi thái độ vòng vo của người dẫn chương trình, lớn tiếng thúc giục.
"Ờ... vâng, những chuyện khác ban nãy cũng nói cả rồi, vậy tôi xin công bố quán quân luôn."
Người dẫn chương trình đứng thẳng người, nâng cao tông giọng: "Quán quân lần này thuộc về món ăn thứ tư..."
Lời còn chưa dứt.
"Gian lận! Tôi không phục!"
Karl đứng phắt dậy, siết chặt nắm đấm, hai mắt gã như muốn phun ra lửa.
Người dẫn chương trình ngơ ngác nhìn Karl: "Anh đã nghe rõ chưa đấy?"
???
Karl ngẩn ra, nhíu mày, vừa rồi hình như người ta nói là món thứ tư?
"Quán quân là gia đình thực hiện món ăn thứ tư — Karl và Jack!"
Người dẫn chương trình dõng dạc công bố trọn vẹn câu nói.
Cả hiện trường ồ lên xôn xao.
"Tôi... tôi sao cơ?"
Karl lắp bắp, nói không nên lời, cả người gã đờ ra tại chỗ.
[Ha ha ha! Cú quay xe khét lẹt! Karl tự chửi mình gian lận luôn, chịu thật đấy!
Đúng là Tây làm trò hề kiểu Tây! Karl chẳng phải là trai cứng sao? Sao giờ nói chuyện cũng lắp bắp thế kia? Thắng mà trông cũng khó coi ghê!
Mọi người đừng vội, tôi thấy anh chàng buông xuôi sắp ra tay rồi, Karl giành quán quân mới thực sự là có cơ cấu đấy!